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【櫻の郷醸造】 芋焼酎 かめ貯蔵 甕の刻(かめのとき)  25度 720ml

芋の風味を出すために麹菌も黒麹と白麹を比べ白麹のほうが風味が出ることが分かり白麹を使い甕貯蔵にて熟成させまろやかさを持たせてあります。長期熟成させるとまろやかさはましますが、風味が薄れてゆく、そので敢えて1年間の熟成にてとどめて切り上げたまさに風味とまろやかさの極地の焼酎といえる商品でしょう。

  • 【櫻の郷醸造】 芋焼酎 かめ貯蔵 甕の刻(かめのとき)  25度 720ml

  • 販売価格

    1,606円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

  • 原料の芋は、でんぷん量の多い好適品種、志布志産の「黄金千貫」を使用し、芋の香りを引き出すために白麹を使って、常圧単式蒸留器で蒸留しました。また、素焼き甕で貯蔵(約1年間)することによって、まろやかな味に仕上がりました。割り水は宮崎名水21選にに選ばれた櫻井水を使用しました。飲み方はお湯割がお勧めです。好みの濃さでお飲み下さい。

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